Weihnachtsplätzchen

  • Hallo zusammen,


    hat einer ein schnelles Rezept für Plätzchen?


    Sie sollen natürlich gut schmecken.


    Gruß, Moni

  • Hallo Moni,
    schnelle, unkomplizierte und auch noch gesunde Plätzchen, die gut schmecken, sind "Krümelmonsterkekse".
    Du brauchst: 400 g Vollkornmehl, 100 g Haferflocken, 200g Butter,100g Zucker, 3 Eier und 6 Eßlöffel Wasser.
    Die weiche Butter in kleine Stückchen hacken und alle Zutaten miteinader verkneten. Ausrollen, ausstechen und bei 180° 10-12 Minuten backen. Das ganze kannst Du dann noch weihnachtlicher und ungesünder aufpeppen, indem Du Marzipanrohmasse dünn ausrollst, mit den gleichen Förmchen ausstichst, darauf setzt, das Ganze mit Schokoguß überziehst und mit einer Wallnußhälfte krönst. In dieser göttlichen Luxusversion heißen sie dann "Hausfreunde".

    Seid herzlich gegrüßt von
    Elvira


    Wer die Weisheit sucht, ist ein weiser Mann; wer glaubt sie gefunden zu haben, ist ein Narr (Seneca)

  • Liebe Elvira,
    das klingt sehr lecker. Ich werde die Luxusversion gleich am Wochenende ausprobieren. ;-)

    Viele Grüße von
    Momo


    Mitglied des Moderatoren-Teams

  • Liebe Elvira,
    hört sich lecker an. Werde die Plätzchen am Wochenende backen.
    Danke fürs Rezept und einen schönen Tag.
    Moni

  • hallo elvira,
    die krümelmonsterkekse werde ich mal ausprobieren.
    danke für das rezept.

    liebe grüsse aussem ruhrpott von elefant :thumbsup:


    DER MENSCH IST DIE BESTE MEDIZIN DES MENSCHEN


    (aus Nigeria)